Boletin AgroBoletón, # 1 - Oct. 99

 

Información Técnica y Eventos
Agricultura
: ciencia, producción y protección vegetal
- Agroindustria y Comercialización - Maquinaria - Agropecuaria - Biotecnologia - Zootecnia: ciencia, producción y protección animal - Ciencias Forestales - Pesca y Acuicultura - Recursos Naturales - Nutrición Humana

Palabras Finales

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Marcela Cazau: mcazau@redcapa.org.br

1. Agricultura: ciencia, producción y protección vegetal

§§ Hemos recibido el libro "HORTICULTURA ROSARINA. Comercialización, Organización Laboral y Adopción tecnológica", de los investigadores R. Albanesi, A. Cassinera, P. Propersi, T. Qüesta y S. Rosenstein. Editado por la Universidad Nacional de Rosario, en junio de 1999. Sus cuatro capítulos son: Producción hortícula rosarina; La comercialización hortícola: una de las claves para el desarrollo de los productores del cinturón verde de Rosario; Redes de diálogo, normas de trabajo y criterios técnicos de horticultores del área de Rosario y Un espacio de silencios: el mediero hortícola. Características de la mediería en el área de Rosario.
Para comunicarse con los autores escribir a: pproper@sede.unr.edu.ar

§§ SANIDAD VEGETAL: El Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria -OIRSA- y la Dir. Técnica de Sanidad Vegetal han puesto en su página Web el artículo: "Cochinilla Rosada, Maconellicoccus hirsutus (Green) Plaga polifaga de las hortalizas, frutas, ornamentales y forestales".
Léalo en la página: http://www.oirsa.org.sv/Castellano/DI02/Di0202/Di020201/cochinilla_rosada.htm

§§ Leímos en el boletín INTA INFORMA sobre el Proyecto de investigaciones en FITOVIROLOGÍA "Enfermedades causadas por virus y fitoplasma en cultivos extensivos extensivos-intensivos". 1999. El trabajo es de la autoría del Instituto de Fitopatología y Fisiología Vegetal
( IFFIVE) INTA y la JICA (Agencia de Cooperación Internacional del Japón). Fue editado por S. Lenardón con la colaboración de M. de la Paz Giménez Pecci y L. Di Fe. Esta publicación ofrece un análisis de las principales características de cada enfermedad que proveerá a los profesionales, en contacto con ellas, una guía para conocer, distinguir y ensayar medidas de control. Mail de contacto para información: editores del boletín INTA: prensains@inta.gov.ar

§§ IX ENCUENTRO MESOAMERICANO DE AGRICULTORES ORGANICOS: Se realizará en Costa Rica del 14 al 19 de noviembre de 1999. Organizado por la AILFAE y EMAO, tiene por objetivo intercambiar experiencias en el campo de la producción orgánica sostenible, agroindustria y comercialización de productos orgánicos. Para mayor información escribir al SIMAS: simas@ibw.com.ni

§§ SEGUNDA REUNIÓN BOLIVIANA SOBRE RECURSOS FITOGENÉTICOS DE CULTIVOS NATIVOS. "Centenario del nacimiento del Prof. Dr. M. Cárdenas Hermosa". Se realizará en la ciudad de Cochabamba, Bolivia, del 9 al 11 de noviembre de 1999. Presentación de Trabajos: antes del 20 de octubre. Para información e inscripciones dirigirse a: Fundación PROINPA, LA PAZ, E-mail: proinpa@mail.megalink.com

2. Agroindustria y Comercialización

§§ Se ha publicado el libro: "CALIDAD ALIMENTARIA: RIESGOS Y CONTROLES EN LA AGROINDUSTRIA" del Prof. Dr. J. L. López García. Editado por Mundi-Prensa en Madrid, junio de 1999. Esta obra se basa sobre el ARPC (Análisis de riesgos y control de puntos críticos), sistema de calidad cuya implantación trae consigo un aumento de calidad y seguridad de los alimentos. Para más info, escriba a: pedidos@mundiprensa.es

§§ JORNADA TÉCNICA "AGROINDUSTRIA RURAL Y LA GLOBALIZACIÓN FRENTE AL PRÓXIMO MILENIO". Invita el Programa de Desarrollo Agroindustrial Rural para América Latina y el Caribe. Se realizará del 8 al 11 de noviembre de 1999 en Lima, Perú. Se tratarán temas de agroindustria rural, comercialización, exportación de productos campesinos y otros. Para más info escribir a: iicaprodar@si.com.pe

§§ "Curso teórico práctico sobre MICROBIOLOGÍA DEL VINO: criterios básicos para la manipulación de microorganismos en la bodega" se realizará del 25 al 29 de octubre de 1999 en el INTA Mendoza, Argentina. Algunos de los temas a tratar son: fermentación alcohólica, introducción a la microbiología, problemas de fermentación, selección de
levaduras y microorganismos de mostos y vinos. Para más información, dirigirse a: mcombina@inta.gov.ar

3. Maquinaria Agropecuaria

§§ "Sembradores y Fertilizadoras para SIEMBRA DIRECTA, su conocimiento para un uso más eficiente". Publicación del Ing. C. R. Baumer, marzo de 1999. En dicha publicación, los productores, profesionales y estudiante encontrarán la información útil para la mayor parte de los equipos de siembra y fertilización que existen en Argentina, así como las ideas y recomendaciones para lograr la máxima eficiencia para la instalación de los cultivos en siembra directa. Mail de contacto para información: editores del boletín INTA: prensains@inta.gov.ar

4. Biotecnologia

¤ NUEVA PAGINA WEB DE LA REDBIO/FAO - La nueva página web tiene "links" con revistas electrónicas de Biotecnología, un "link" directo con el Electronic Journal of Biotecnology para publicar artículos científicos sin costo y presenta un sistema de actualización operado por los usuarios. La página brinda conexión directa a los últimos 10 boletines electrónicos (REDBIO-L) de la red e información sobre avances en sus actividades. Visite la página en: http://www.rlc.fao.org/redes/redbio/html/home.htm

§§ ACTIONAID Brasil nos ha hecho llegar el folleto de divulgación "Por que dizer não aos transgênicos na agricultura". Para más info escriba a: aaidbr@ibm.net

5. Zootecnia: ciencia, producción y protección animal

¤ RESIDUOS QUÍMICOS EN LOS PRODUCTOS PECUARIOS: El Organismo Internacional de Energía Atómica y la FAO han puesto en marcha un programa de investigación para ayudar a los países en desarrollo a vigilar la presencia de residuos químicos en el ganado y en los productos ganaderos. El nuevo programa creará y validará pruebas de inspección exhaustiva a partir del ELISA, para una serie de residuos, determinará los análisis de confirmación apropiados y creará protocolos de muestreo y procedimientos de laboratorio relativos a la garantía de calidad. Más información en la página: http://www.fao.org/ag/esp/revista/9906.htm

§§ INFORMACIONES SANITARIAS, publicación periódica de la OIE (Oficina Internacional de Epizootias) está disponible en el sitio: http://www.oie.int/info/e_info.htm. Usted puede consultar directamente los artículos de los últimos 18 meses, por país y enfermedad. La última publicación es del 1 de octubre de 1999.

§§ "AGROFORESTERÍA para la producción animal en América Latina". 1999. (Estudio FAO: Producción y Sanidad Animal No. 143). Esta publicación contiene las memorias de la primera conferencia electrónica sobre Agroforestería para la producción animal en América Latina, que se celebró entre abril y septiembre de 1998. La obra presenta artículos y comentarios sobre experiencias en sistemas agroforestales, incluidos los silvopastorales, y experiencias relacionadas con especies de árboles y arbustos forrajeros de finalidades múltiples. Para más info y pedidos:
Publications-Sales@fao.org

§§ II SEMINARIO DE PARASITOLOGIA DOS PAISES DO MERCOSUL - XI SEMINARIO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA VETERINARIA - I SIMPOSIO DE CONTROLE INTEGRADO DE PARASITOS DE BOVINOS. Se realizarán del 24 al 28 de octubre del corriente año en Salvador, Bahía, Brasil. Para más info e inscripciones, escribir a: polieventos@e-net.com.br

§§ CURSOS DE PATOLOGÍA VETERINARIA EN LA PATAGONIA ARGENTINA: "Diagnóstico Patológico en Condiciones de Campo" se dictará los dias 11 y 12 de diciembre de 1999 en Esquel, Argentina. Los dias 14 y 15 del mismo mes se dictará un "Seminario de Histología" en Bariloche, Arg. Para más información e inscripción, escribir a N. González: Nirmag@cybersnet.com.ar

§§ CONGRESOS RUMIANTES Y CAMÉLIDOS: Se realizaron en septiembre en Montevideo, Uruguay, el I Congreso Latinoamericano de Especialistas en Pequeños Rumiantes y Camélidos Sudamericanos; II Encontro de Medicina de Pequenos Ruminantes do Cone Sul y el XI Jornadas Uruguayas de Ovinos. Las memorias están disponibles en CD-ROM, y contienen 20 conferencias completas, 130 comunicaciones cortas, y documentos relativos a la especialidad. Para más info, escribir a: erimbaud@adinet.com.uy

6. Ciencias Forestales

§§ II SIMPOSIO LATINOAMERICANO: "Avance en la producción de SEMILLAS FORESTALES" organizado por el CATIE. Se realizará en la ciudad de Santo Domingo, República Dominicana, del 18 al 23 de octubre de 1999. Los temas a tratar son: Fenología de especies forestales; Recolección y manejo de semillas y Estudios de germinación y análisis de la situación del sector productor y consumidor de semillas. Para más info escribir a: rsalazar@catie.ac.cr

§§ La "6a Reunión de la Red de Información Forestal para América Latina y el Caribe (IUFRO)" y la "Reunión sobre INVESTIGACIÓN FORESTAL en América Latina" de la FAO se celebrarán del 23 al 26 de noviembre de 1999 en Curitiba, Brasil. Para más info, visite: http://iufro.boku.ac.at/iufro/iufronet/d6/wu60304/ev60304.htm

7. Pesca y Acuicultura

§§ "VIII CONGRESO LATINOAMERICANO SOBRE CIENCIAS DEL MAR (VIII COLACMAR)". Se realizará del 17 al 21 de octubre de 1999, en la Universidad Nacional ‘de Trujillo, Peru. Para más información visite: http://www.imarpe.gob.pe o escriba a aeta@chanchan.unitru.edu.pe

§§ "I CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ENGENHARIA DE PESCA"- "XI CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA"-"I RODADA DE NEGOCIOS DE PESCA, AQUICULTURA E DERIVADOS". Se realizarán en la ciudad de Olinda, Pernambuco, Brasil, del 17 al 21 de octubre de 1999. Más información en: http://www.conbep.com.br

8. Recursos Naturales

§§ Del 3 al 5 de noviembre de 1999 se desarrollará en la Universidad Fernando Pessoa, Oporto, Portugal, la CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE MANEJO SUSTENTABLE DE ECOSISTEMAS COSTEROS. Para más información, visite: http://www.ufp.pt/units/geonucleo/coastal-ecosystems/ o escriba a: pduarte@ufp.pt

§§ CURSO a distancia: "MÉTODOS DE RIEGO" (parte del Programa continuo de capacitación a distancia). Los contenidos son: Relación Agua-Suelo-Cultivo; Calidad de agua; Captación, conducción y distribución del agua de riego; Método de Riego a elección entre: Superficie; Aspersión; Goteo. Para info e inscripción escriba a PROCADIS: procadis@inta.gov.ar

9. Nutrición Humana

¤ DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN : 16 DE OCTUBRE
El Día Mundial de la Alimentación conmemora todos los años la fundación de la FAO. "La juventud contra el hambre" es el tema de la campaña de este año que dirige su atención a lo que están haciendo más de mil millones de personas de entre 15 y 24 años para combatir el hambre. Para más detalles, visite: http://www.fao.org/Food/wfd99-s.asp

§§ Nuestra colega Teresa Calderón nos ha hecho llegar entre otras publicaciones la "Guía Metodológica de Comunicación Social en Nutrición" de FAO, 1996. La metodología -destinada a nutricionistas, comunicadores y técnicos de áreas de salud, agricultura y educación- detalla los diferentes pasos para implementar una intervención de comunicación e nutrición. La Guía explica como elaborar los mensajes , producir los apoyos de comunicación y capacitar al personal. Informaciones: teresa.calderon@fao.org

Palabras Finales

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Wessel Eykman, Director Internacional de REDCAPA