Boletin AgroBoletón, # 5 - Marzo 2000

Información Técnica y Eventos
Agricultura: ciencia, producción y protección vegetal - Agroindustria y Comercialización - Maquinaria - Agropecuaria - Biotecnologia - Zootecnia: ciencia, producción y protección animal - Ciencias Forestales - Pesca y Acuicultura - Recursos Naturales - Nutrición Humana

Palabras Finales

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Escriba a: Marcela Cazau: mcazau@redcapa.org.br

 El PRIMER CURSO TALLER PRACTICO LATINOAMERICANO DE AGRICULTURA ORGANICA con énfasis en Biofertilizantes y Caldos Minerales se dictará del 4 al 7 de abril del 2000 en Costa Rica. Organizado por la Escuela de Agricultura de la Región Tropical Húmeda, (EARTH), lo impartirá el Ing. Agr. Jairo Restrepo. Los temas propuestos son: Principios, objetivos y estrategias de la agricultura orgánica; Elaboración de abonos orgánicos y caldos minerales; Importancia de la materia orgánica en la vida en el suelo y Experiencias de producción orgánica en América Latina. Para más informaciones, escriba a Ronald Madrigal: rmadriga@ns.earth.ac.cr

 El "XXIII CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO", organizado por la Associação Brasileira de Milho e Sorgo, se realizará en Uberlândia, Minas Gerais, Brasil del 21 al 25 de mayo del 2000. El tema principal del congreso es la innovación tecnológica y la competitividad del maíz y del sorgo en el contexto de los mercados globalizados. Este evento se prestará para el intercambio de experiencias y conocimientos entre profesionales, productores y estudiantes de diversas regiones, que investigan y trabajan con maíz y sorgo. Para más info, visite: www.cnpms.embrapa.br/congms/

 La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora organiza el "I SIMPOSIO INTERNACIONAL DE FRUTICULTURA DEL HEMISFERIO SUR. Los desafios del nuevo milenio". El evento se llevará a cabo del 7 al 9 de junio del 2000 en Lavallol, Pcia. de Buenos Aires, Argentina. Este simposio analizará el problema de la comercialización, tanto en las cuestiones que corresponden al mercado local como al internacional. Pretende constituirse en un foro donde se reúnan productores y técnicos y el sector privado y público; tanto local como internacional (con especial; énfasis en el Mercosur). El Simposio pretende dar continuidad a este esfuerzo en acciones posteriores, tanto de encuentro como de comunicación entre los distintos componentes del sector de la fruticultura.. Para más información, comunicarse a: agrarias@unlz.edu.ar

 El Curso: "AGRICULTURA SUSTENTAVEL - Módulo II", organizado por la FUNEP- Fundação de Estudos e Pesquisas em Agronomia, Medicina veterinária e Zootecnia- se dictará en la UNESP- Campus de Jaboticabal, SP, Brasil, los dias 6 y 7 de abril del 2000. Para más informaciones escriba a: eventos@funep.com.br

 El curso PRINCIPIOS DE PLANIFICACION DE ACTIVIDADES EN LA PROTECCION VEGETAL INTEGRADA, se dictará en Perú del 22 de marzo al 12 de abril del 2000. La Institución responsable del programa es el Centro de Fomento de la Alimentacion y Agricultura (ZEL) en colaboración con organismos estatales y no gubernamentales. El curso se dirige a: Colaboradores(as) de servicios de sanidad vegetal encargados(as)de elaborar estrategias fitosanitarias; Personal académico y técnico en protección vegetal y en extensión que realiza el levantamiento de datos en terreno sobre enfermedades y plagas y hacen las recomendaciones para actividades de control; y Colaboradores(as) en funcion de capacitador, entrenador e investigador en proteccion vegetal. Para más info, dirigirse a: hernandez_zecher@zelfe.dse.de

 El "Área de Extensão Rural"de la UFRuralRJ (Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro) organiza el "XI Ciclo de Palestras de Extensão Rural"del 3 al 14 de abril del 2000 en Seropédica, RJ, Brasil. Para más informaciones, escriba a: dlcs@ufrrj.br

¤ Conoce la RED HIDROPONIA (REDHIDRO)? Esta red de información es organizada por el Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral, de la Universidad Nacional Agraria La Molina, Perú. Visitando su página podrá leer el Boletín Informativo de la Red Hidroponia que trae entre otros, artículos científicos, noticias, respuestas a consultas de los lectores, información sobre publicaciones y eventos. En la página encontrará también la fórmula, el modo de preparación, y el uso recomendado de la solución hidropónica La Molina.Visite la página que vale la pena: http://www.hidroponia.limaperu.net/hidro106.htm

§§ Peña Cabriales, J.J. and Zapata F. (Eds.). 1999. "AUMENTO DE LA FIJACION BIOLOGICA DE NITROGENO EN EL FRIJOL COMUN EN AMERICA LATINA". Traducción de: "Enhancement of biological nitrogen fixation in common bean in Latin America", (Bliss, F.A. and Hardarson, G., Eds.). Kluwer Academic Publishers, Dordrecht, The Netherlands. Los interesados pueden contactar al Dr. Felipe Zapata F.Zapata@iaea.org para más información.Visite la página del programa conjunto FAO/ IAEA de técnicas nucleares en alimentos y agricultura: http://www.iaea.org/programmes/nafa/d1/index.html Allí encontrará más publicaciones (la gran mayoría en inglés)

§§ EL CULTIVO DEL MANGUERO EN VENEZUELA es una compilación de artículos producidos por investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CENIAP). La publicación incluye una reseña histórica, las exigencias edafoclimáticas, propagación y manejo de las plantas, variedades, fertilización, riego, sistemas de producción, plagas y enfermedades, cosecha, calidad, producción, mercado del mango y aplicación de la biotecnología, para culminar con los problemas prioritarios para la investigación. Para más información, escriba a: agrotrop@fundacite.arg.gov.ve o visite: http://www.fonaiap.gov.ve/publica/nuevas.html#MANGUERO

§§ "LA COMERCIALIZACION PARA ORGANIZACIONES CAMPESINAS" de Amador, M. 1999. Red Costarricense de Servicio a la Agroindustria (CICAR) – Corporación Educativa para el Desarrollo Costarricense (CEDECO). San José, Costa Rica. En este documento se abordan, en forma sencilla, muchos de los aspectos básicos a tener en cuenta durante la fase de comercialización, tanto de los productos agrícolas en estado fresco, como de los productos agroindustriales procesados. El documento está estructurado con base en preguntas similares a las que los pequeños productores, con frecuencia, se hacen al momento de llevar sus productos al mercado. Para pedidos e información, escriba a: solumvita@softhome.net

§§ La CORPORACION DE PROMOCION DE EXPORTACIONES E INVERSIONES CORPEI de Ecuador, institución privada sin fines de lucro, produce un Boletín Informativo Mensual. En: http://www.corpei.org/espanol/info/boletin/index.htm , en el número correspondiente a febrero 2000, encontrará los siguientes artículos : Mango ecuatoriano en mercado chileno, Camarón : estudio de competitividad, III Foro Andino de Comercio, y Contactos Comerciales.

¤ Conoce INFOASERCA? Ofrece una amplia información comercial del sector agropecuario mexicano e internacional en formatos PDF, Excell y Power point. Es un servicio que brinda ASERCA (Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria), órgano de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de México).Visite la página en: http://www.infoaserca.gob.mx/index.html

§§ Hemos recibido la revista "PANORAMA GANADERO" publicada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de Argentina. En su nro. 7, de diciembre 1999, trae información sobre producción, exportación, importación, precios y mercados de vacunos, ovinos, porcinos, equinos, caprinos, conejos, pollos, huevos, lanas, miel y productos no tradicionales. Informa también acerca del programa nacional de ganados y carnes. Para info sobre la publicación, escriba a mponde@sagyp.mecon.ar . Para información que ofrece regularmente en su página la Secretaría, visite: http://siiap.sagyp.mecon.ar

3. Maquinaria e Ingeniería Agrícola

¤ Conoce el SISTEMA DE INFORMACION Y ASESORIA EN MECANIZACION AGRICOLA (SIAMA), de la Universidad Central de Venezuela? Ofrece una biblioteca virtual de maquinaria agrícola, una base de datos de tractores agrícolas, (ambas a partir de un vínculo desde la página principal del SIAMA), y su revista electrónica que incluye varios artículos en el área de mecanización agrícola, como por ejemplo: "El ensayo de los tractores agrícolas según los códigos de la OCDE" de L. Márquez. Visite: http://www.siama.info.ve/

¤ En la página del INTA: http://www.inta.gov.ar/producto/riego/equipos.htm encontrará las distintas alternativas a considerar para ELEGIR UN EQUIPO PARA RIEGO: por surcos, por aspersión manual y por aspersión automática.

¤ Conoce ud. el BOLETIN ENLACE? Es publicado por la coordinación Regional de RAPAL (Red de Acción en Plaguicidas y sus Alternativas para América Latina), integrante de PAN (Pesticide Action Network). En su número de octubre de 1999 trae junto con sus secciones habituales numerosos artículos sobre transgénicos. Léalos en su página: http://www.geocities.com/rap_al/

 Las IX JORNADAS de la SOCIEDAD URUGUAYA de BIOCIENCIAS (SUB) se desarrollan del 4 al 7 de mayo del 2000 en Balneario Solís, Uruguay. Para más información visite: http://iibce.edu.uy/SUB o escriba a: sub@iibce.edu.uy

§§ Próximamente aparecerá la revista BIOTECNOLOGIA VEGETAL, editada por el Instituto de Biotecnología de las Plantas, de la Universidad Central de Las Villas, Cuba. Aceptarán artículos científicos inéditos, comunicaciones cortas y reportes sobre técnicas novedosas en varias temáticas. Para más información entre en contacto con O. Chaviano: ogregorio@uclv.etecsa.cu o visite: http://www2.cuba.cu/ciencia/ibp/

§§ La "Comissão Técnica Nacional de Biossegurança/CTNBio" editó una publicación titulada "TRANSGÊNICOS". Elaborada por científicos que integran la Comisión, se dirige a un público amplio y pretende esclarecer dudas frecuentes. Visite la página: http://www.mct.gov.br/publi/transg.htm y baje el documento completo. El debate continúa.

¤ En la REVISTA ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE PRODUCCION ANIMAL de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA) se publicarán artículos de reseña selectos, además de los de investigación original, abarcando trabajos realizados con una diversidad de especies animales, Se trata de una Revista trilingüe (español, inglés y portugués), con la cual se espera facilitar la comunicación entre científicos de la región y de otras partes del mundo Visite la página en: http://www.alpa.org.ve/revista2.htm

¤ El PROGRAMA DE COMPUTACION PARA LA ESTIMACION DEL CONSUMO DE BOVINOS EN PASTOREO, ConPast 3.0, editado por Carlos A. Cangiano, contiene información teórico-práctico referida a la interfase planta-animal, un manual operativo del ConPast 3.0 con ejemplos de uso y una planilla de cálculo (Fitomasa 3.0) para la estimación de la fitomasa aérea. Acompaña un diskette con el programa y la planilla de cálculo. Dirigido a profesionales, productores y estudiantes avanzados. Para pedidos e información, escribir a INTA Balcarce: comubalc@balcarce.inta.gov.ar

 La VIIIª Feria y JORNADAS DE APICULTURA del Centro de la República" EXPO-APICOLA SAN FRANCISCO 2000 se realizarán del 5 al 7 de Mayo del 2000 en San Francisco, Córdoba, Argentina. Para más información, visite la página de la Revista Argentina de Apicultura, sección cursos y exposiciones: http://www.apicultura.com.ar

 El "I SIMPOSIO LATINO-AMERICANO EM BEM-ESTAR ANIMAL"se realizará del 6 al 8 de abril del 2000 en Florianópolis, Brasil. Organizado por la Universidade Federal de Santa Catarina, sus objetivos son presentar y discutir el tema del bienestar animal con bases científicas, para proporcionar a los interesados la base teórica necesaria para la avaliación y medida del bienestar animal. También se discutirá sobre ética y códigos de conducta en el uso de animales (ya sea en establecimientos agropecuarios, domésticos o de laboratorio) y la presentación de alternativas para su uso.Para más información, comunicarse con: Luiz Carlos Pinheiro Machado F.: LCPMF@cca.ufsc.br

 El "I CURSO INTERNACIONAL SOBRE MANEJO DO SISTEMA INTENSIVO DE SUÍNOS CRIADOS AO AR LIVRE"se dictará en Concórdia, Brasil, del 27 al 29 de abril. Organizado por Embrapa Suínos e Aves y la Texas Tech University, el objetivo del curso es difundir un sistema agroecológico de producción porcina (Siscal) e intercambiar informaciones y experiencias a nivel internacional. Para más informaciones, escribir a: sac@cnpsa.embrapa.br .

§§ El Instituto Plan Agropecuario de Uruguay brinda algunos CONSEJOS que pueden resultarle útiles: http://www.planagro.com.uy/Sequia/sequia.htm PARA ENFRENTAR LA SEQUÍA.

§§ "LOS RESIDUOS AGRICOLAS Y SU USO EN LA ALIMENTACION DE RUMIANTES" (Serie Estudios para la Innovación) 1999. Fundación para la Innovación Agraria, Ministerio de Agricultura, Chile. Artículo de Héctor Manterola B., Dina Cerda A. y Jorge Mira J., de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile. El estudio recopila y sistematiza un conjunto muy amplio de información acerca de los residuos agrícolas, agroindustriales, pecuarios y forestales y su utilización potencial como fuente de alimento para distintas especies de rumiantes. Véalo junto a otros en: http://www.fia.cl/difus/publica.htm

§§ NUTRICION ANIMAL. En la página Web de Laboratorios Rudavet de Argentina, podrá encontrar una serie de artículos sobre las temáticas avícola: http://www.rudavet.com.ar/Adel.htm#avicultura y bovino/porcino: http://www.rudavet.com.ar/Adel.htm#grandes

 El "IV CURSO INTERNACIONAL DE TRATAMIENTOS CUARENTENARIOS" se dictará en Santiago, Chile, del 22 al 27 de mayo del 2000. Tiene por objetivo permitir la acreditación de profesionales ante el Servicio Agrícola y Ganadero como responsables técnicos de los tratamientos cuarentenarios oficiales que se requieren aplicar a los productos de intercambio internacional. Organizado conjuntamente por la Universidad Santo Tomás y el Servicio Agrícola y Ganadero. Para más información visite: http://www.sag.gob.cl/

  6. Ciencias Forestales

¤ Conoce la RED FORESTAL DE DESARROLLO RURAL (RDFN)? En su sitio web brinda la serie completa de sus DOCUMENTOS en inglés,francés y español, en formato PDF de Adobe. Visite: http://www.oneworld.org/odi/rdfn/spanishpastpapers2.html para ver los documentos en castellano.

 El CURSO "SISTEMAS AGROFORESTALES TROPICALES", organizado por el CATIE se dictará del 17 de julio al 4 de agosto en Costa Rica. Sus objetivos son la actualización de los conocimientos agroforestales de los participantes; el mejor entendimiento de los sistemas agroforestales desde una perspectiva agroecológica, económica y social; el análisis de técnicas agroforestales en la Región Latinoamericana usando el conocimiento generado en el CATIE y el establecimiento del conocimiento básico para fomentar la enseñanza, difusión e implementación de sistemas agroforestales. Visite: http://www.catie.ac.cr/posgrado/ensenanza.asp?Pagina=capacitacion , y diríjase a "cursos estratégicos", para más información.

 Conoce usted el CENTRO DE SEMILLAS, GENETICA E INVESTIGACIONES ENTOMOLOGICAS? Perteneciente a la Corporación Nacional Forestal de Chile, su misión consiste en abastecer de semillas forestales a los silvicultores nacionales y extranjeros, tanto del sector público como privado. En forma paralela, colabora a la conservación de la biodiversidad mediante la protección y recuperación de especies forestales nativas con problemas de conservación, junto con una decidida acción en la producción de agentes para el control biológico de plagas. Visite su sitio: http://www.conaf.cl/indice07.html

§§ El Documento del curso "INTRODUCCION DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES DENTRO DEL PLAN DE MANEJO FORESTAL COMERCIAL INDIGENA", dictado por Rafael Ocampo, ha sido recientemente publicado. Las instituciones vinculadas a la actividad forestal indigena que estén interesadas, pueden solicitar un ejemplar a Luis Castello, lcastello@kolla.net, del proyecto FAO/PAFBOL, quien amablemente lo ha ofrecido.

§§ PROARCA/CAPAS, proyecto financiado por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), tiene por objetivo brindar asistencia técnica, financiera, y en políticas, para el manejo de áreas protegidas y la conservación de la biodiversidad en Centroamérica. En su página están disponibles varias publicaciones entre las cuales recomendamos la: MEMORIA DEL PRIMER CURSO CENTROAMERICANO DE CERTIFICACION FORESTAL, realizado en Petén, Guatemala, en agosto de 1999. Léala en: http://www.capas.org/infbosqu.htm#certif

7. Pesca y Acuicultura

Está ofreciendo su CURSO LATINOAMERICANO DE LIMNOLOGIA FLUVIAL con el objetivo de transferir conocimientos teóricos y prácticos de los aspectos limnológicos más importantes de los sistemas fluviales y sus recursos pesqueros. Se dictará en Santo Tomé, Santa Fé, Argentina del 3 al 20 de mayo del 2000. Visite su página para más información: http://www.arcride.edu.ar/institut/inali/cllif.htm

§§ El FIRA (Fideicomisos Instituídos en Relación con la Agricultura) del Banco de México, pone a disposición de los interesados sus boletines informativos dedicados a diferentes temas. Entre ellos "Nuevas oportunidades de negocios en ACUACULTURA (EL CULTIVO DE LA RANA TORO)" proporciona abundante información sobre su producción, comercialización, etc. Tenga acceso al documento completo en: http://www.fira.gob.mx/qpublicaciones/Boletines.asp

¤ Sabía usted que la UNESP (Universidade Estadual de São Paulo) ofrece estudios de maestría y doctorado en acuicultura? Visite su página para más información: http://www.funep.com.br/caunesp.htm

 Las "IV JORNADAS NACIONALES DE CIENCIAS DEL MAR: La Integración Interdisciplinaria en las Ciencias del Mar y el Tratamiento Unificado de los Principales Problemas Ambientales del Atlántico Sudoccidental" se llevarán a cabo del 11 al 15 de septiembre del 2000, en Puerto Madryn, Argentina. Los organizadores son la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco y el Centro Nacional Patagónico (Cenpat). Entre los temas programados, figuran: "Manejo Integrado Costero en Latinoamérica"; "Educación de las Ciencias Marinas: Definición de Programas de Estudio"; "Variabilidad Climática, CambioGlobal e Efectos sobre los Ambientes Marinos"; "Biogeografía del Atlántico Sudoccidental"; y "LaCrisis Pesquera en la Argentina: Hacia un Modelo de Evalución y Gestión". Informaciones: csmar@cenpat.edu.ar

§§ Revista de la Maestría en Desarrollo Rural de la UNA de Costa Rica: Perspectivas Rurales 5, Año 3, Nº1, 1999. Este número de la revista está dedicado al tema de los DERECHOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL, EN ESPECIAL SOBRE LOS RECURSOS FITOGENETICOS, y a dar a conocer algunos esfuerzos que hay en la región, como corriente alternativa, sobre los derechos intelectuales comunitarios o colectivos. Trae también entrevistas y documentos, entre otros las conclusiones del Segundo Foro Mesoamericano y del Caribe sobre Derechos Intelectuales Comunitarios (contexto y propuestas de acción), organizado por el Programa Cambios en noviembre de 1998. Para pedidos e información, escribir a: ruralrev@una.ac.cr

¤ El Grupo Chorlaví organiza un ciclo de discusiones electrónicas. El primer tema de discusión, a tratarse del 27 de marzo al l7 de abril, será el CARACTER MULTIFUNCIONAL DE LA TIERRA Y LA AGRICULTURA. La discusión pretende conjugar tres de los conceptos básicos ligados a dicho carácter: (i) la utilización de los recursos suelo y agua; (ii) la sostenibilidad del uso de ambos recursos y (iii) la participación de los actores (stakeholders) en la negociación del uso de esos recursos naturales. La discusión estará basada en el documento "Nuevas funciones, nuevas relaciones. Buscando terreno firme para negociaciones sobre el uso de la tierra" preparado por Dicky de Morrée y presentado en la reciente Reunión de Maastricht de la FAO. Germán Escobar, moderador, invita a los interesados a participar en esta discusión escribiendo a: majordomo@rimisp.cl y enviando el mensaje: subscribe conferencia-chorlavi. Para más información, visite: www.chorlavi.cl

¤ El Foro Internacional "EL AGUA EN EL DESIERTO PLANEACION SUSTENTABLE Y USO RACIONAL DEL AGUA" se llevará a cabo los días 22 y 23 de marzo del 2000 en Cd. Juárez, Chihuahua, México. Organizado por un conjunto de instituciones, tiene como propósitos celebrar el Día internacional del agua y compartir experiencias encaminadas a promover la planeación sustentable y el uso racional del agua. Los temas que se abordarán son: Agua Potable; Saneamiento y Planeación; Cooperación Internacional; Uso Racional del agua; Gestión Regional del agua y otros. Para mayor información escriba a AQUA 21, A.C: claffont@infolnk.net

 El Departamento de Manejo de Recursos Forestales de la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad de Chile, dictará los siguientes CURSOS: "EL AGUA: IMPACTO AMBIENTAL DEL USO DEL SUELO SOBRE UN RECURSO ESTRATEGICO"del 18 al 20 de abril del 2000 y "AMBIENTE, DESARROLLO SUSTENTABLE Y CALIDAD DE VIDA:FUNDAMENTOS PARA LA CULTURA AMBIENTAL" el 27 y 28 de abril del 2000. Para más información, escriba a: ucofores@uchile.cl o visite: http://www.uchile.cl/cursos_y_semi/forestales2000/principal.html#CursoAgua

 El I CONGRESO LATINOAMERICANO DE PERMACULTURA se realizará en Navarro, Argentina del 27 de Marzo al 2 de Abril del 2000. Para mas información comunicarse con gaia@wamani.apc.org, o visitar: http://www.ecovillages.org/argentina/asocgaia/cursos.html

¤ La FAO ha publicado un CD que contiene el "Codex Alimentarius", código de normas alimentarias para todos los países, en español, inglés y francés. Para más información y pedidos, diríjase a: publications-sales@fao.org o visite: http://www.fao.org/es/esn/codex .

¤ Aaron Fernando Gonzalez-Cordova: aaronglz@cascabel.ciad.mx , tiene interés en contactar a colegas latinoamericanos que estén interesados en realizar investigación en el area de "Autenticidad de Alimentos" tanto de origen animal como de origen vegetal. Los interesados, escríbanle directamente por favor.

§§ "RECOMENDACIONES DE NUTRIENTES para la población mexicana" y "TECNOLOGIAS DE INFORMACION EN NUTRICION"son dos de los documentos que podrá bajar en esta página: http://spin.com.mx/~jledesma/nhweb/nhweb.html

Marcela Cazau
Editora