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Desde o início de suas atividades em 1994, a REDCAPA já executou mais de 80 cursos na maioria dos países da América Latina e do Caribe sobre uma variedade de temas. Em 1995 a instituição passou a oferecer cursos a distância, inicialmente via correio eletrônico, e desde 1997 diretamente pela Internet, através do programa de comunicação First Class. REDCAPA tem instalado e funcionando com seu próprio Campus Virtual desde meados de 1999.

Cursos executados nos últimos anos:

Presenciais:

- Disseminação Eletrônica de Publicações Agrícolas na América Latina
- Estrutura e Funcionamento de Redes de Informação
- Macroeconomia e Políticas Agrícolas
- Fomento de Acesso a Informação Agrícola na América Latina: plataformas de produção, intercâmbio e divulgação


Pela Internet para a América Latina:

- Políticas y Acciones Públicas de Seguridad Alimentaría
- Macroeconomía y Políticas Agrícolas
- Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios
- Automatización y Servicios de Información Agrícolas
- Economía y Política de Gestión del Agua en la Agricultura
- Búsqueda y Captura de Información Agrícola en Bases de Datos Conectadas a Internet
- Economía Ecológica
- Nuevas Metodologías de Planificación y Formulación de Políticas Agropecuarias
- Análisis Socio-Económico y de Genero
- Economía de los Recursos Naturales
- Gerencia de Empresas Rurales
- Formulación y Evaluación de Proyectos Agrícolas y Agroindustriales
- Sustentabilidad, Desarrollo Rural y Conflictos Ambientales
- Agroecología: diseñando agroecosistemas biodiversos y sustentables
- Gestión Institucional y Organizaciones Rurales
- Introducción a las Políticas Públicas en Agrobiodiversidad
- Métodos Participativos en el Desarrollo Rural Sustentable
- Manejo Integral De Zonas Costeras (MIZC)
- Derechos De Propiedad Intelectual, Biodiversidad Y Conocimiento Tradicional
- Comercio y Agricultura Campesina
- Acceso a Mercados de Territorios Rurales
- Economía Feminista.
- La Unión Europea y su política agrícola: Implicancias para América Latina y el Caribe.


Pela Internet para o Brasil :

- Políticas e Ações Públicas de Segurança Alimentar e Nutricional
- Agricultura Familiar, Políticas Públicas e Desenvolvimento Rural
- Agricultura Familiar e Mercados
- Forças Sociais e Política Pública
- Bases Teóricas da Agroecologia
- Abordagens Participativas no Desenvolvimento Rural
- Desenvolvimento Sustentável e Conflitos Sociais
- Uso do Software RuralPro 2000 de Análise Econômica e Financeira da Propriedade Rural Familiar
- Metodologias Participativas como Ferramenta de Empoderamento
- Introdução às Políticas Públicas na Agrobiodiversidade
- Segurança Alimentar, Políticas Públicas e Indicadores Sociais.
- Métodos Participativos no Desenvolvimento Rural Sustentável
- Pobreza, Indicadores Sociais e Políticas Públicas.
- Direitos de Propriedade, Biodiversidade e Conhecimento Tradicional
- Pobreza, Agricultura Familiar, Indicadores Sociais e Políticas Públicas.
- Aperfeiçoamento em Agroecologia.
- Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável.
- Curso de Aperfeiçoamento por Alternância em Agroecologia para Técnicos Agropecuários de Nível Médio dos Territórios da Cidadania da região Amazônica.

Semi-presencial:

- Desenvolvimento Rural, Sustentabilidade e Conflitos Ambientais (UFRRJ-Emater/RS: Pós-graduação Lato Sensu em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade)
- O Programa Internacional de Pós-graduação Lato Sensu em Instituições, Organizações e Estratégias (CPDA/UFRRJ-IE/UFRJ-UCAM).
- Abordagens Participativas de Desenvolvimento Rural (UFRRJ-Idaterra/MS)
- Problemática da Pesquisa para a Agricultura Familiar (PESAGRO).

   
 
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»Seminário Internacional " Segurança Alimentar e Segurança Energética ". Período: 21 a 23 de outubro de 2009. - Rio de Janeiro

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